类型:动作 冒险 其它 地区:泰国 年份:2013
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料(liào ),武(wǔ )火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时(shí ),下(xià )盐调味即可品尝。
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