类型:动作 其它 剧情 地区:美国 年份:2003
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼和其(qí )他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝(cháng )。
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