类型:喜剧 微电影 恐怖 地区:韩国 年份:2021
做(zuò )法(fǎ ):春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成(chéng )段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量(liàng )清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。
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