类型:喜剧 动作 恐怖 地区:香港 年份:2013
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮沸,转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可品(pǐn )尝(cháng )。
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