类型:战争 动作 冒险 地区:香港 年份:2000
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂(liè )一(yī )小(xiǎo )块姜,热(rè )锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍(biàn ),放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。
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