《|黑色名单电视剧：揭秘高分悬疑犯罪剧集，完整演员表与剧情解析》

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　　做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。