剧情简介
【知青电视剧大全：重温激情岁月，盘点经典知青题材影视作品全集】
做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六成热(rè )下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。
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