剧情简介
【电视剧霸王别姬：张国荣经典之作，重温程蝶衣与段小楼的悲情人生，感受京剧艺术与时代变迁的震撼交织】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软，拍(pāi )裂(liè )一小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在锅上擦一遍(biàn )，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至(zhì )微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝。
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