《|经典日本电视剧：重温那些年感动我们的日剧经典，从《东京爱情故事》到《半泽直树》的精彩回顾》

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　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里(lǐ )的(de )清水，放(fàng )入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料(liào )，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一个(gè )半小时，下(xià )盐调(diào )味即可品尝。