类型:喜剧 爱情 冒险 地区:新加坡 年份:2015
做法(fǎ ):洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清(qīng )水,放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火(huǒ )煲(bāo )一个半(bàn )小时,下盐调(diào )味即可品尝。
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