剧情简介
【日月凌空电视剧：盛世大唐传奇巨制，武则天传奇一生与朝堂权谋的史诗演绎】
做法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的(de )时(shí )候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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