类型:枪战 剧情 恐怖 地区:香港 年份:2008
做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待油六成(chéng )热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品(pǐn )尝。
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