《|朴珍荣演过的电视剧：盘点朴演员从偶像到实力派的经典作品与角色演变》

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　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。