《|电视剧也平凡：揭秘平凡生活中的不平凡故事，感受真实情感与人性光辉》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半(bàn )小(xiǎo )时(shí )，下盐调味即(jí )可品尝。