类型:武侠 恐怖 冒险 地区:其它 年份:2002
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料(liào ),武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下盐(yán )调味即(jí )可品尝。
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