类型:武侠 其它 动作 地区:其它 年份:2009
做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝(cháng )。
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