类型:剧情 枪战 冒险 地区:台湾 年份:2007
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào ),武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。
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