《|陈峰电视剧:最新主演作品盘点及经典角色回顾,深入解析演技蜕变与幕后花絮》

【家春秋 电视剧：重温经典年代大戏，感受巴金笔下家族的兴衰沉浮与爱恨情仇】

　　做(zuò )法：春(chūn )笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。