类型:武侠 枪战 战争 地区:香港 年份:2017
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热(rè )下(xià )鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可品尝。
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