剧情简介
【电视剧热血勇士：燃情抗战传奇，英雄豪情激荡，揭秘热血战士的荣耀与牺牲】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。
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