剧情简介
【秦时明月 电视剧：重温经典国漫改编大作，探索乱世英雄的传奇史诗与角色命运】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入(rù )生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。
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