《|适合老人看的电视剧：精选温馨家庭剧与怀旧经典，陪伴长辈度过美好时光》

【电视剧笑看风云：重温经典港剧，郑少秋郑伊健主演商战风云与爱恨情仇】

　　做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。