类型:动作 剧情 其它 地区:其它 年份:2012
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可(kě )品尝(cháng )。
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