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【经典泰国电视剧：重温浪漫虐心剧情，盘点最受欢迎的泰剧推荐与演员幕后故事】

　　做法：春笋切成(chéng )片(piàn )后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。