剧情简介
【黄志忠的电视剧：盘点实力派演员黄志忠经典影视作品，从《人间正道是沧桑》到《大明王朝1566》的演技巅峰】
做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两(liǎng )勺(sháo )油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清(qīng )水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时(shí )，下盐调味即可品(pǐn )尝。
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