类型:冒险 喜剧 恐怖 地区:台湾 年份:2001
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时(shí ),下盐调味(wèi )即可品尝。
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