《|五个孩子 电视剧：五个孩子的成长故事与家庭温情，一部感动人心的家庭剧》

【电视剧虎妈猫爸：赵薇佟大为演绎现代家庭教育观，探讨严母慈父式育儿方式的酸甜苦辣】

　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上(shàng )锅盖(gài )焖。