类型:冒险 动作 微电影 地区:韩国 年份:2009
做法:春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡,生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋,盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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