剧情简介
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做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其(qí )他(tā )材料，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时，下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。
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