剧情简介
【古装历史电视剧：经典宫廷权谋大戏，穿越千年感受帝王将相的传奇人生】
做法(fǎ )：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上(shàng )锅盖焖。
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