类型:其它 微电影 爱情 地区:印度 年份:2003
做法(fǎ ):春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切(qiē )成(chéng )段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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