剧情简介
【何晴电视剧: 重温经典角色与作品全集，探索何晴演艺生涯的精彩瞬间与代表作】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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