《|浴血十四年电视剧：重温抗战烽火岁月，英雄浴血奋战十四载的震撼史诗》

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　　做法(fǎ )：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。