类型:爱情 其它 枪战 地区:台湾 年份:2008
做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料(liào ),武(wǔ )火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐(yán )调味即可品尝。
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