类型:喜剧 微电影 战争 地区:韩国 年份:2010
做法(fǎ ):洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品尝。
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