类型:枪战 动作 喜剧 地区:法国 年份:2010
做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。
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