剧情简介
【电视剧夜天子：热血江湖权谋争霸，看小人物逆袭成王的传奇史诗】
做(zuò )法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。
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