类型:武侠 微电影 恐怖 地区:台湾 年份:2004
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水(shuǐ )把陈(chén )皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍(biàn ),放两勺油,待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。
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