《|十年前电视剧：重温经典老剧，盘点那些年我们追过的热门剧集与感人故事》

【电视剧狙击演员表：完整主演名单、角色介绍及幕后花絮一览】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。