《|暴风雨 电视剧：震撼人心的灾难巨制，揭秘人性在极端天气下的生死抉择与情感纠葛》

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　　做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀(yún )，加(jiā )入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。