《|电视剧这里的黎明静悄悄：重温经典战争剧集，感受二战时期苏联女兵的英勇故事与人性光辉》

【延安颂 电视剧：重温红色经典，感受革命激情，探索延安精神在现代影视中的传承与创新】

　　做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。