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【吴倩的电视剧：盘点人气女星吴倩主演的经典剧集，从《何以笙箫默》到《冰糖炖雪梨》的精彩演绎】

　　做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂(liè )一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料，武(wǔ )火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐(yán )调味即(jí )可品尝。