《|家的n次方电视剧：重温经典都市家庭剧，探讨现代家庭关系与情感纠葛的温暖故事》

【西门庆电视剧：经典角色再现，揭秘金瓶梅中的风流人生与历史背景】

　　做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。