《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联(🧘)网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就(🖖)能从油腻大叔变成健硕型男，还能预防各种慢性病。 　　· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它(🥚)们伴随着丰富的维生(♌)素、矿物质等营养成分，适量摄(🛴)入对身体是有益的。比如苹果里的果糖、(🤽)牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同(🏜)时，还带来了其他营养。 　　· 添加糖(🌵)：食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制(🍁)糖。实际上，添加糖(🚮)才是我们控糖的重点对(👖)象。世界(🏎)卫生组织建议，应该将每(🍵)日糖分摄取量(🤣)控制在总摄取量的10%以(🃏)下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民(🌛)膳食(💂)指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水(💔)化合物是人体必须摄(👦)入(🍂)的一类营养素，不需要过度控制，更不能完全断碳水(🔹)。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能(🏼)量，维持血糖稳定(⏭)，还参与细胞结构组成，参与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合(🎦)物(🐝)有助于维持身体健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健(⚡)康也是有害的。有研究发(😀)现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量(🚪)应占总能量的(🚔)50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升(🦌)血糖速度也很快，多吃(🌝)对我们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自(🤷)己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南(🅾)就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民(🛥)平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 　　中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超(🛥)过推荐量近三分(😳)之一，而且(🐵)脂肪的能(🛄)量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作为能量来源(🕴)，特别是大(😕)脑，完全不摄入糖是不可能(🕧)的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活(⏱)方式和饮食(😊)习惯等(🈁)因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高(🤕)发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根本原因是吃(👏)进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如(🏞)果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热(💅)量，就不会长胖。 　　对于减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如(🧀)果只控糖，但不控制脂肪等(💕)其他能量来源，同(🎡)样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量(🤫)收支。如果你只少吃糖但大量(🎱)吃肉、油(🕶)炸(💪)食品又不(🕷)运动(➖)，还是(🚤)很难瘦。 　(🐁)　至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔(📁)细看(✔)，就会发现他们控制的也是添(✉)加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加(🌺)糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮(📚)等(🏏)优质(🐘)碳(📠)水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因(🎳)不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 　　很多(🛀)人认为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎(📼)控糖就能包治百病。实际上(🌝)，糖是人体重要营养(🌲)物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼、无糖(💦)薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人(♒)体需要的维生素、矿物质等营养素，或者(🛰)可能含有较(♿)高的脂肪或者盐分(🎳)来改善口感，这也会对健康产生不(👩)利影响(📯)。 　　饮食健康的关键(🎹)是合理搭配，做到食物多样、均衡营养(⛽)，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注(🛠)意看营养(📝)成分表中的配料表和营养成分表(👍)，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。

【电视剧李师师：北宋传奇名妓的爱恨情仇与历史风云全解析的相关新闻】