《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　(🍽)　最近几年，互联网上刮起(🚶)了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻大(✌)叔变成健硕型(🔠)男(♒)，还能预防各种慢性病。 　　· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹(🤶)果里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 　　· 添加糖：食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、(🕦)果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他(🤡)营养，像饮料、蛋糕、面点(🍄)、饼干这些食物里，都添加了(🌀)不少精制糖。实际上，添加糖才(🔋)是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天(🈲)不超(🍾)过50克，最好控制在25克以下(😉)。 　　碳水化合物是人体必须摄入的一类营养(🌠)素，不需要过度(🛩)控制，更不能完全断碳水。碳水化(🅱)合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定(🏏)，还参(🚥)与细胞结构组成，参与人体消化代谢(🔠)等多种生理功能。适量摄入碳水(😘)化合物有助于维持身体健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡(😎)率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征(😫)，膳食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前(🤗)科学研究认为，正常人的膳食(🥤)中碳(💓)水化(🤤)合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如(🔙)精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精(💦)制碳水损失了大量的维生素、矿(👲)物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类(🌹)，提升碳水质量，多吃点粗杂(❣)粮、全谷物(🧑)。我国膳食指南就建(🏼)议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包(🤢)含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推(🎇)荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一(💋)。 　　中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的(🎴)能量密度高，每克脂(🉐)肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作为能量(🛁)来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不(😏)健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添(🎆)加糖的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以(🗓)下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身并不会(💩)直接导致糖尿病。糖尿病是(📂)一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环(🔜)境、生活方式和饮食习惯等因素相关。不(🌤)过，吃糖过多可能导(📁)致肥胖(🛹)，进而升高发病(🐃)风险。而且，对于已经患有糖尿病的人(⤵)来说，吃糖会使血糖快速升高，不(🚷)利于血糖(🍱)的控制。 　　(🍽)长胖的根本原因(✝)是吃进去的热量超(🌒)过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运(👁)动(⭕)量来消耗热量，就不会长胖。 　　对于减肥的人来(💨)说，少吃糖(🎉)有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控(🥧)糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖(🥜)。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支(🏑)。如果你只少吃(😇)糖(🤴)但大量吃肉、油炸食品又不运(❓)动，还是(🙂)很难瘦。 　(😊)　至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点(🎐)进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零(🚗)食、奶茶这些(👤)添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷(📒)物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康(🔗)的饮食和生活习惯。 　　(👱)很多人认为控糖能减肥，能美容、抗衰(🍦)老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然(💮)有其他能量，比如无糖饼干、无糖月(🍨)饼、无糖薯片等，含大(🎥)量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血(🤦)糖一样飙升，多吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 　　饮食健康的关键是合理(🎧)搭配(🖤)，做到食物多样、均(🔴)衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成分和能量，根(✳)据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了(🌠)控盐和控油。

【月升沧海电视剧：吴磊赵露思领衔主演古装传奇，共谱乱世中的浪漫爱情与权谋较量的相关新闻】