《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联(👙)网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容(🐋)、养颜，控糖 60天就(😁)能从油腻大叔变成健硕型男，还能预防各种慢性病。 　　· 天然糖：存(😙)在于(💵)新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随(🚅)着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适(📎)量摄入对身体是有益的。比如苹果里(🍱)的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们(🖤)提供能量的同时，还带来了其他营养。 　　· 添加糖：食(👢)品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜(👐)、果汁)，只提(🤶)供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不(⛰)少精制糖。实际(🎄)上，添加糖才是我(😎)们(🍋)控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应(🥙)该将每日糖分摄取量(🎍)控制在总摄取量(😙)的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳(〽)食(😍)指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水(🗓)化合物是人体必须(🈶)摄入的一(📫)类营养素，不需要过度控制，更不能完(👌)全断碳水。碳水化合物是(🚕)人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不(🍙)健康的饮食模式，对健康也是有害的(🎠)。有研究发现，碳水化合物(💸)吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率(🏇)最低的碳水(🧘)化(😺)合物摄入是总(😼)能量摄入的(💑)50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基础(🍪)的“底座”也都是各种谷(📡)类薯类食(🚐)物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如(🔬)精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂(🌰)粮、全谷物。我国膳食指南(🥁)就(😷)建议成年人每人每天摄(🎱)入谷类200g~300g，其中包含全(🚽)谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量(🌑)角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第(📲)一。 　　(🤨)中国居民平均每人(🌘)烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三(👚)分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同(🧕)等重量碳水化合物(🛤)的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作(🥂)为能(👲)量来源，特别是大脑，完(🏝)全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖(🐅)的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳(🐵)食、吃动平衡，并不是完全不能(🤲)吃糖。 　　吃糖本(🙋)身并不会直接导致糖尿病(🎶)。糖(🌱)尿(🥠)病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传(🤗)、环境、(🈶)生活方式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖(✂)，进而升高发病风险(📊)。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根(🎦)本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热(👼)量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时(⭐)又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 　　对于减肥的人来说，少吃糖(🍖)有助于控制总热(⚡)量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控(Ⓜ)糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是很难瘦。 　　至于网上说自(📕)己控糖60天瘦下来的案(🚫)例，点进去(🚣)仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不(💀)吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 　　很多人认为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容(🌑)、抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无(🚂)糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也(🎽)会长胖。 　　有些无(📧)糖食品还可能缺乏(😷)人体(🐬)需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 　　饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和(🐗)营养(🦁)成分表，注意看其成分和能量，根据自身情(🛋)况选(🍣)择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是(👇)“痛苦戒”！而且，控盐和(🥘)控油的重要性也远比控(🏠)糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。

【以前老电视剧：重温经典怀旧时光，那些年我们追过的难忘剧集与明星风采的相关新闻】