《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖(🏜)”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻大叔变成健硕(🗽)型男，还能预(😌)防各种慢性病。 　　(👾)· 天然糖：存在于新鲜(🕢)水果、蔬菜及(🏡)奶制品中，它们伴随着丰富的(🏉)维生素、矿物质等营(📱)养成分，适量摄入对身体是有益的。比如(🤒)苹(🚭)果里的果(➡)糖、牛奶中的乳糖，在给(🍭)我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 　　· 添加糖：(🧦)食品加工时额外加入的糖(如白(🗳)砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、(📒)蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的(🥀)10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提(🙇)出，成年人需要控制添加糖的摄入，每(🏣)天不超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水化合物(🛶)是人体必须摄入的一类营养(🕥)素，不需要过度控制(☕)，更不能完全断碳水。碳水化(😋)合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血(🍇)糖稳定，还参与细胞结构组成，参与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身(⚡)体健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究(🐦)发现，碳水化合物吃得过多或者过(✖)少都会显著地增加死亡(🐣)率，死亡率最低(🤢)的碳水化合物摄入是(🏔)总能量摄入的50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平(🧦)衡膳食模式的重要特征，膳(🎟)食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认(☕)为，正常人的膳(🕍)食中碳水化合物提供(😆)的能量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米(🌋)饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、(🌻)矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利(✝)。 　　因此，我们(🛴)要做的是改善自己吃的碳水种(🚁)类，提升碳水质量，多吃点(🥐)粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每(😒)天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄(🔎)入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也(🌱)排世界第一。 　　中国居民平均每人烹调(❓)油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂(😥)肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖(❔)作为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康(🔎)的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃(❗)糖。 　　吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常(🏅)复(🎵)杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习惯(😒)等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发(🧚)病风险。而且，对于(➡)已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖(🛡)快速升高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的(🧠)一种形式，如(🏌)果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 　　对(📺)于减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概(🤽)率(🌫)，但不是唯一决定因素。如果只控糖(🦅)，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的(🗄)关键也不是只盯着(🔞)糖，而是看整体热量收支。如果你(😮)只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是很(😶)难瘦。 　　至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食(📌)、奶茶这些添加糖(🧔)大户。而且(🍇)他们还会把精碳水换成全谷物、(➕)粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食(😌)和生活习惯。 　　很(♿)多人认为控糖能减肥，能美(❣)容、抗衰老……似乎控(🍇)糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会(🤴)导致(🍜)疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 　　(💃)无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比(🍨)如无糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等(🛂)，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入(✋)大(🙀)量能量，吃(👘)后血糖一样飙升，多吃也会长胖(🔽)。 　(🧠)　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质等(🆘)营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影(🍮)响。 　　饮食健康的关(♟)键是合理搭配，做到食物多样(🔥)、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中(🌴)的配料表和(😶)营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且(👲)，控盐和控油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。

【八零后电视剧：重温青春记忆，盘点那些年我们追过的经典国产剧集的相关新闻】