《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控(🚆)糖 60天就能从油腻大叔变成健硕型男(👌)，还能预防各种慢性病。 　　· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养(🚜)成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果里(🐳)的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还(🈷)带来了其他营养。 　　· 添加糖：食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果(🧒)葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都(🛒)添加了不少精制糖。实际上(🧤)，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将(🙂)每日(🤫)糖分摄取量控(🔶)制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提(📸)出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制(🥑)在25克以下。 　　碳(🌤)水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能完(🥃)全断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提(🛸)供能量，维持血糖(🐰)稳(📆)定，还参与细胞结构组成，参与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 　　碳水(⏱)化合(🏽)物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也(🥊)是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的(🤥)50%~55%。 　　《中国(👩)居民平衡膳食宝塔(2022)》也认(🎾)为，谷类为主是平衡膳食模式的(🤗)重要特征，膳食宝塔最(🕷)基础的“底座(💖)”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食(🍻)中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生(🔚)素、矿物质等营养，升血(🚎)糖速度也很快，多吃对我(🗂)们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂(🍱)粮、全谷物。我国膳食(🤸)指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷(🤭)物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量(🍴)角度，相当于15g~35g大(💚)米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界(🏣)第一。 　　中国居(🔺)民平均(😋)每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的(🔂)能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等(🍠)重量碳水化合物的2.25倍(🍦)。 　　实际上(📂)，人体需要糖作为能量来源(🐇)，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的(♈)摄入量每天不超过50克(➗)，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身(💉)并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习(🥫)惯(😘)等因素(✖)相关。不过，吃糖过多(🤭)可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快(🌕)速升高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根本原因是吃进去的(💅)热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适(⛩)当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且(🔼)保持足够的运动(🤥)量来消耗热量，就不会长胖。 　(🈁)　对于减肥的人来说，少吃(🚬)糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收(👭)支。如果你(🙌)只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不(🌐)运动，还是很难瘦。 　　至于网上说自己控(🕠)糖60天(🏫)瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的(🎲)也是添加糖的摄入(♒)量，不吃零食、奶茶这些添加糖(🔶)大户。而(🥍)且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦(🎬)下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健(☝)康的饮食和生活习惯。 　　很多人认为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎(👠)控糖就能包治百(🥌)病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导(🎆)致疾病，控糖也不会有美容、(📴)抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比(👏)如无糖饼干、无(⏱)糖月饼、(🍱)无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 　　有些(🐗)无糖食品还可能缺乏人体需要的维(🤙)生素(🎴)、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂(📂)肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影(〰)响。 　　饮食健(🦀)康的关键是合(🐅)理搭配，做到食物多样、均衡(🍄)营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和(🏒)营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远(🚠)比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控(🏿)油。

【电视剧 九五至尊：重温经典港剧，穿越时空的权谋传奇与爱恨情仇的相关新闻】