《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联(🗾)网(🔁)上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻大叔变成健硕型男，还(🛸)能预防各种慢性病。 　　· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品(🍤)中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等(🎢)营养成(🕓)分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果(😕)里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能(🌺)量的同时，还带来了其他营养。 　　· 添加(📒)糖：食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果(🚀)汁)，只提供热量，无其他营养，像(🤐)饮料、蛋糕、面点、饼干这些(🦆)食物里，都添加了不少(🕸)精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每(💳)日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大(🛃)约50克)，最好控(📌)制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水化(📃)合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过(🍊)度控制，更不能完全(🛵)断碳水。碳水化合物是人体最基(🌞)础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与(🐅)人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于(🙍)维持身体健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳(👴)水是一种不健康的饮食模(🏡)式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显(🌛)著地增加死亡率(🎓)，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是(🆖)平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前(🏬)科学研究认为，正常人的膳食中碳水化(❕)合(😃)物提供的能量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的(🐿)问题是精制(🍧)碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大(🏇)量的(🚘)维生素、矿(📲)物质等营养，升血糖速度也很(💰)快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗(🤫)杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中(🙅)包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类(💚)50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推(🐤)荐量的将近两倍，每年因(📤)吃(⏱)盐太多导致的死亡率也排世(😳)界第一。 　　中国居民(🌎)平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推(🏠)荐量近三分之一，而且脂肪(😷)的能量密度高，每克脂肪(🍝)提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人(😒)体需要糖作为能量来源，特别是大(🍲)脑(🙀)，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不超(🔶)过50克，最好控(🔺)制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃(🍥)糖。 　　吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是(🛸)一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方(🎋)式(🧕)和饮食习惯(➗)等因素相关。不过，吃糖过(🌑)多可能导致肥胖(🔲)，进而升高发病(⬜)风险。而且，对于已经患(🐃)有糖尿病(🍓)的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的(👴)热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃(❕)糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量(🍁)来消耗热(😋)量，就不会长胖。 　　对于减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量(🥛)摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同(💎)样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支(💻)。如果(🎥)你只少吃糖但大量吃肉、油炸(📄)食品又不运动，还是很难瘦。 　　(🏒)至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大(✈)户。而且他们还会把精碳水(🐅)换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 　　很多人认(🔎)为控糖能减肥，能美容(😬)、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也(🛌)不会有美容、抗衰老等(⤴)神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖(✳)饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血(🌹)糖一样飙升，多(🤶)吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂(🍨)肪或者盐分来改善口(🤯)感，这也会(🌩)对健康产生(🔐)不利影响。 　　饮食健康的关键是合理搭(👱)配，做到食物多样、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一(🏑)种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　(🥥)　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的(⛲)重要性也远比控糖(🔀)更重要。希望(🥅)大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。

【电视剧血疑：经典日剧山口百惠主演，重温纯爱虐恋与命运纠葛的催泪故事的相关新闻】