《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖(🦔)”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻大(😌)叔变成健硕型男，还能预防各种慢性病。 　(🔂)　· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品(🛌)中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果里的果糖(💣)、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来(🦁)了其他营(🕍)养。 　　· 添加糖：食(😐)品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其(🔰)他营养，像(🦉)饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实(🐱)际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克(🍴))，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提(😨)出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水化合物是人体必须摄入的一(🖨)类营养素，不需要过度控制，更不能完全断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与人体消(🎃)化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助(🌂)于维持身体健康。 　　碳(⬅)水化合物摄入太(🎑)少、完全断碳水是一种不(🚴)健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究发现，碳(🛠)水化合物吃得过多或者过少都会显著地增(🎣)加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平(🥛)衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最(✝)基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食(😤)中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 　　不(🚆)过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制(🔩)碳水(🐸)损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因(🤰)此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指(💋)南就建议成(😘)年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国(🔹)人盐摄入量是全球最高的国家(🔜)之一，我国居民平均每人盐的摄入量为(📸)9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因(⚾)吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 　　中国(📃)居民平均(🎌)每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三(⚓)分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作为能量来源，特(🦕)别是大脑，完全不摄入(🕐)糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以下。只(🤵)要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非(😙)常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而(😲)且，对于已经患有糖尿病(🚪)的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不(🔸)利于血糖的控制。 　　长(❕)胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控制(🎖)好总热量摄(🛃)入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长(〰)胖。 　　对(🏜)于(😩)减(🕒)肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等(🏗)其他能量来源(🔩)，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是很难瘦。 　　至于网上说自己(👳)控糖60天瘦下来的(💻)案例，点进去仔(♐)细看，就会发现他们控制的也是(🧔)添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳(🐤)水换成全(🛅)谷物、粗粮等优质碳水，再辅(🔢)助运动健身，自然可以瘦(🍟)下来。所以，瘦下来的(🔗)原因不是控糖，而是(🍼)践行(👃)了(🚮)健康的饮食和生活习惯(🚋)。 　　很多人认为控糖能减肥，能美(🚁)容、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常(🦐)摄入并不会导致疾病，控糖也不会有(🔂)美容(📓)、抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖(😺)含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼(👪)、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维(🤕)生素、矿物(🥁)质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来(🛹)改善(⛹)口感，这也会对健康产生不利影响。 　　饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、均衡(♊)营养，而(👶)不是完全跟风并放(🎉)纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控(👮)糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油(🙆)。

【电视剧东方卫视：热播剧集、独家幕后花絮、明星专访及最新节目预告一网打尽的相关新闻】